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Liber Faber
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"Le nom de Parmentier est passé aujourd'hui dans le langage commun puisque le terme de « Parmentier », associé à du poisson, à du canard ou à de la viande. a un sens très précis dans le monde de la cuisine. Pourtant, la pomme de terre, qui est intimement liée dans l'Histoire à notre personnage, doit être intégrée comme un moyen parmi tant d'autres (le blé, l'orge, le topinambour.) destiné à nourrir un peuple affamé en cette fin de XVIIIe siècle ; les soupes économiques, ancêtres des « Restaurants du coeur », les dispensaires. furent à mettre à l'actif de ce pharmacien de formation dont le seul souci était de soulager les plus miséreux.
Car Antoine-Augustin Parmentier vivait à une époque où l'altruisme était de règle pour les savants ; il ne leur importait pas de faire fortune, mais de contribuer au bonheur de l'humanité. En cela, il était tout à fait représentatif de cette période en valorisant la qualité des aliments proposés et se positionnait déjà comme un précurseur en matière de nutrition."
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Cagliostro resta un météore dans l'Histoire du monde : apparaissant officiellement pour la première fois à Londres en 1776, il disparut dans les geôles du Saint-Office quinze ans plus tard après un procès en hérésie où la justice fut bafouée.
Nous ignorons tout de sa naissance aussi bien de la date que du lieu... tout comme de sa mort qui pose également problème. Par voie de conséquence, il était impossible de déterminer chez lui la moindre langue maternelle ; en effet, il parlait l'italien avec un fort accent français et réciproquement. Son parler se résumait essentiellement à une sorte de dialecte connu dans l'Europe du Sud mais il semble qu'il maîtrisait aussi quelques rudiments d'arabe...
Compétent en matière d'alchimie, effectuant des guérisons miraculeuses que personne ne put expliquer, réalisant des expériences de cristallomancie suscitant des réactions d'admiration de la part de son entourage, il fut également un franc-maçon sortant de l'ordinaire... Bref, en cette fin du Siècle des Lumières, le Grand Copte ne pouvait qu'enfreindre les règles fixées par l'Église qui finit par les lui faire payer très chères...
