Résumé

Ce soir, le barman, c'est vous !
Entrez dans l'univers des cocktails. Dans ce livre, vous connaîtrez toutes les techniques pour vous la jouer comme Tom Cruise, vous rencontrerez au détour d'une page Hemingway, Alphonse Allais et un agent secret au matricule bien connu, vous découvrirez plus de 500 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux ! Vous vous familiariserez avec le vocabulaire si spécifique des barmen : savez-vous ce qu'est un daisie, un egg nog, un tumbler ?


L'univers mythique des bars n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Grâce aux deux cahiers couleur, vous découvrirez l'univers de Joseph Trotta et saurez reconstituer des décorations de cocktails plus étonnantes les unes que les autres !





À consommer avec modération bien sûr !


Ce livre a reçu le prix Grand Public Salon Spirit 2012 des bibliothèques gourmandes.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    Guy Musart, Stéphane Ginouves

  • Éditeur

    First

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    18/10/2012

  • Collection

    Pour Les Nuls

  • EAN

    9782754042116

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    352 Pages

  • Longueur

    21.1 cm

  • Largeur

    14.8 cm

  • Épaisseur

    2.4 cm

  • Poids

    540 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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